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Disponibile dal 23 novembre 2017
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Tutto l'anno con la cucina italiana

Tutto l'anno con la cucina italiana

 


Disponibile dal 23 novembre 2017
  • Editore: Rizzoli
  • Collana: Varia
  • Data di Pubblicazione: novembre 2017
  • EAN: 9788817098045
  • ISBN: 8817098043
  • Pagine: 322

Dettagli

Le ricette de La Cucina Italiana finalmente raccolte in volume: in libreria tutte le idee per ogni stagione dell'anno.
“Dal 1929 è il mensile di cucina più autorevole e di lunga tradizione in Italia e nel resto del mondo.”
Un manuale accuratissimo, ricco di foto che accompagnano la preparazione passo per passo, per facilitare principianti e appassionati.
La Cucina Italiana organizza eventi e corsi di cucina di grande successo, con più di 300.000 utenti iscritti alla mailing-list.

Descrizione del libro

Il marchio più autorevole di gastronomia italiana torna in libreria, ricco di trucchi squisiti per ogni momento dell'anno. Quali sono gli ingredienti più pregiati per la cena di Natale? Come scegliere le verdure di stagione per la migliore caponata? Una soluzione completa in ogni stagione, dalla cena dell'ultimo momento ai menù più complessi: La Cucina Italiana offre idee semplici e veloci, ma anche spunti per piatti di grande effetto, restando un valido aiuto per principianti e una fonte di ispirazione per futuri chef. Il ricettario da tenere sempre in cucina e da consultare per la spesa, non solo un manuale di ricette, ma un vero corso per aumentare la propria competenza in cucina.


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