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Trieste. La città dei venti

Trieste. La città dei venti

di Veit Heinichen, Ami Scabar

  • Editore: E/O
  • Collana: Dal mondo
  • Traduttore: Sassi F.
  • Data di Pubblicazione: novembre 2010
  • EAN: 9788876419317
  • ISBN: 8876419314
  • Pagine: 148
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Su un molo del porto di Trieste non a caso c'è una rosa dei venti: Trieste è la città dei venti. Che si tratti di bora, libeccio, scirocco o maestrale, tutti questi venti hanno contribuito a portare da ogni punto cardinale le più diverse tradizioni culinarie e culturali nella città portuale italiana. Nelle vigne sul Carso affacciate sulla città, nelle saline e nei villaggi di pescatori sull'Adriatico o nel corso di passeggiate sulle tracce di Svevo, Rilke e Joyce, Veit Heinichen e Ami Scabar ci invitano a scoprire attraverso tutti i sensi il mito di Trieste.

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Voto medio del prodotto:  5 (5 di 5 su 1 recensione)

5Guida raffinata, da regalare!, 26-01-2012, ritenuta utile da 1 utente su 1
di - leggi tutte le sue recensioni
Indispensabile guida non solo enogastronomica, ma alla cultura triestina in tutti suoi aspetti, dal caffè alle immancabili osmizze, al dialetto. Libro raffinato, curato nei dettagli, scritto da una delle più rinomate ristoratrici triestine, offre una mai didascalica rappresentazione dei riti, piatti, vini di trieste e provincia.
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