Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola di Bruno Gambarotta, Domenico Musci, Michele Bonavero edito da Il Punto PiemonteinBancarella
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Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola

Collana:
Ël cadò
Data di Pubblicazione:
1 gennaio 2010
EAN:

9788888552729

ISBN:

8888552723

Pagine:
576
Formato:
rilegato
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Libro Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola di Bruno Gambarotta, Domenico Musci, Michele Bonavero

Trama libro

Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.

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