Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti
- Editore:
Codice
- Data di Pubblicazione:
- 6 settembre 2018
- EAN:
9788875787882
- ISBN:
8875787883
- Pagine:
- 272
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Fonti e tecnologie di energia alternativa e rinnovabile
Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti di Piero Martin, Alessandra Viola
Descrizione libro
Quanto cibo buttiamo? Dove finiscono i nostri vecchi computer? Sapevate che nella laguna di Venezia ci sono intere isole fatte di scarti? E come mai alcuni paesi ne sono sommersi mentre altri addirittura li acquistano? Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e dati, tecnologia e tradizione, arte e ricette gourmet per ricostruire la storia di un'idea - quella del rifiuto - che nei secoli si è trasformata molte volte. Dalle nostre case all'intero pianeta, scopriremo cosa sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall'arte all'industria, dalla tecnologia all'ambiente, ì rifiuti sono un problema per lo sviluppo sostenibile, ma possono anche essere una soluzione.
