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Torte, dolci e biscotti di mele. 52 ricette tradizionali e creative

Torte, dolci e biscotti di mele. 52 ricette tradizionali e creative

di Valentina Cipriani


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  • Editore: Morganti Editori
  • Collana: Pantagruel
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2013
  • EAN: 9788895916453
  • ISBN: 889591645X
  • Pagine: 64
  • Formato: brossura

Descrizione del libro

La torta di mele è un dolce classico, preparato in tutto il mondo. Nel corso del tempo, la ricetta di base è stata arricchita con gli ingredienti e con gli usi tipici dei luoghi in cui viene preparata. L’utilizzo delle mele nei dolci è diffuso ovunque. In questo libro troviamo così, accanto alla tradizionale torta della nonna, l’apple pie americana e lo strudel, oltre alle frittelle, ai biscotti, alle gelatine e ad altre decine di dolcissime proposte alla mela.

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