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Torte e crostate. Ricette da vedere e da gustare

Torte e crostate. Ricette da vedere e da gustare

di Carla Bardi, Rachel Lane

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Descrizione del libro

Pasticceria italiana e non solo: il mondo dei golosi e dei dipendenti dal dolce non ha confini di piacere. L'apple pie, un classico dell'America, la Sachertorte tedesca insieme alle ricette della nostra tradizione, come la pastiera napoletana di Pasqua, convivono in questo nuovo libro che si distingue dagli altri per un packaging nuovo e "succulento", e diventa un'idea regalo divertente. Una confezione tonda dalla copertina imbottita racchiude le ricette delle torte più amate. Alle mele, al cioccolato, crostate di frutta e di crema: le circa 60 preparazioni sono accompagnate da suggestive immagini che ritraggono dall'alto l'opera finita, per confrontare immediatamente i risultati.

Voto medio del prodotto:  5 (5 di 5 su 1 recensione)

5utilissimo, 17-11-2010
di - leggi tutte le sue recensioni
Se dovete preparare un pasto festivo e non solo e non siete molto pratici, questo libro fa per voi. Io l'ho trovato molto utile e molto "italiano" come gusto (la crostata, per esempio, l'ho mangiata come si deve solo in Italia) ed essendo una collezionista di libri di cucina, mi ha fatto molto piacere leggerlo.
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