Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
- Editore:
effequ
- Collana:
- Ricettacoli
- Illustratore:
- De Marco C.
- Data di Pubblicazione:
- 23 luglio 2014
- EAN:
9788898837045
- ISBN:
8898837046
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina: pesce e frutti di mare
Acquistabile con la
Descrizione Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
Perché dietro alle spigole, alle orate e ai gamberoni, c'è sempre l'isola: il Giglio; splendido scoglio, raccontato attraverso un uomo e la sua idea di cucina. I segreti e le ricette della cucina di un vero marinaio lasciati al pezzo di terra che lo ha fatto crescere e ha fatto nascere i suoi appunti, adesso pubblicati, cuciti tra loro e anche illustrati.
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