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Il tè verde

Il tè verde

di Hu Hsiang Fan, Marion Zerbst


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  • Editore: Tecniche Nuove
  • Collana: Natura e salute
  • A cura di: E. Rossi
  • Traduttore: Caprotti E.
  • Data di Pubblicazione: giugno 1999
  • EAN: 9788848107969
  • ISBN: 8848107966
  • Pagine: 95
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

In Asia il tè verde è un rimedio antico e molto diffuso, utilizzato per risolvere diversi disturbi e per prevenire numerose malattie. In questo libro il Maestro di Tè cinese Hu Hsiang-Fan spiega le proprietà terapeutiche del tè verde, presenta le varietà migliori di ogni regione dell'Asia e insegna a distinguere le qualità. Vengono inoltre forniti consigli su come conservare e preparare in modo ottimale questa bevanda. Le proprietà terapeutiche del tè verde possono essere sfruttate al meglio se lo si beve in modo consapevole e, a tale scopo, il maestro Hu introduce il lettore anche ai segreti della cerimonia cinese del tè. Nella parte finale del libro sono riportate alcune ricette per cocktail, zuppe e altre specialità a base di tè verde.

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