A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia
- Editore:
Einaudi
- Collana:
- Einaudi. Stile libero extra
- Data di Pubblicazione:
- 24 aprile 2018
- EAN:
9788806237356
- ISBN:
8806237357
- Pagine:
- 255
Descrizione A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia
Perché è sempre attorno ad un tavolo e davanti ad un buon piatto che si discutono le cose più importanti della vita? A tavola si sta insieme di Antonino Cannavacciuolo è un libro che spinge alla convivialità e che ci fa riflettere: alle persone con cui amiamo parlare e con cui vogliamo passare del tempo, non proponiamo certo un panino e una foglia di lattuga, ma ci inventiamo pranzi e cene per festeggiare l’amore e l’amicizia, la nascita e persino la morte perché a tutto il cibo è collegata indissolubilmente la nostra esistenza. Cannavacciuolo lo sa bene perché ama la cucina e la sua esistenza. Per celebrarle ci ricorda quindi la tradizione italiana della convivialità, quel sedersi intorno a tavola per ore che ci ha resi famosi in tutto il mondo. Qui il grande cuoco propone ricette di tutti i tipi, adatta ad eventi e a tipologie di ospiti ogni volta molto diversi. Tanti consigli e tante meravigliose combinazioni di pietanze adatte ai figli, ai colleghi di lavoro, alla nonna o alla propria amata e persino ad ospiti illustri e ad occasioni che accadono una volta nella vita. Allora non ci si può far trovare impreparati: meglio avere il libro di Antonino Cannavacciuolo sempre con sé. Alle ricette poi sono accompagnate le foto e i consigli per preparare la tavola a seconda dell’ospite, con vini o bevande analcoliche da abbinare per rendere ogni momento di convivialità assolutamente speciale. A tavola si sta insieme è un libro che fa appello alla cucina, ma anche al tempo che bisogna ritrovare per stare di nuovo tutti insieme e rendendo anche i momenti quotidiani attimi da vivere intensamente.
