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A tavola è già tardi

A tavola è già tardi

di Domenicantonio Galatà


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  • Editore: Lastaria Edizioni
  • Collana: Conoscere
  • Data di Pubblicazione: dicembre 2017
  • EAN: 9788899706159
  • ISBN: 8899706158
  • Pagine: 147
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

"A tavola è già tardi" è un prontuario della buona alimentazione che insegna come fare la spesa (scegliere i prodotti, leggere l'etichetta, organizzare il frigorifero...) e come cucinare i cibi acquistati (metodi di cottura, materiali da preferire o evitare, accorgimenti importanti...), seguito da una corposa appendice di ricette con un occhio alla linea e l'altro al gusto. L'autore, un nutrizionista-biologo, sostiene che la dieta non si fa a tavola, perché in sala da pranzo è già troppo tardi, ma al supermercato e in cucina: imparare ad acquistare e cucinare cibi gustosi e nutrienti ma che non facciano ingrassare, per non doversi preoccupare quando è il momento di mangiare.


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