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A tavola con il Duce. Ricette e racconti inediti di casa Mussolini

A tavola con il Duce. Ricette e racconti inediti di casa Mussolini

di Maria Scicolone


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Descrizione del libro

Raccogliendo le testimonianze – molte del tutto inedite – di donna Rachele, Edda e Romano, oltre che della fedelissima domestica Irma, Maria Scicolone descrive la tavola e le abitudini conviviali della famiglia Mussolini, rievocando una fitta trama di ricordi, aneddoti ed episodi di vita domestica del tutto sconosciuti alle cronache ufficiali: le conversazioni che si tenevano a tavola e i piatti più consueti della cucina di casa, le ricette preparate in occasioni speciali, le simpatie gastronomiche del duce (appassionato di pasta e lenticchie, di cui si faceva puntualmente riempire un thermos quando andava a sciare al Terminillo) e le sue antipatie (per i lenti pranzi ufficiali o per il menù piemontese di casa Reale, lui che aveva l'abitudine di mangiare in fretta e amava la cucina romagnola), le sfuriate di Donna Rachele e i malinconici pasti consumati in semiclandestinità all'indomani della morte di Benito e Ciano. In nessun modo un volume di critica storica o politica, ma un libro di temi gastronomici molto originale, che tuttavia accosta alle notazioni culinarie e alle tante ricette inediti stralci di memoria e momenti di vita domestica, che completano il quadro di questo (del tutto particolare) ménage familiare degli anni Quaranta.