A tavola con le arance di Ribera. Dall'antipasto al dolce
- Editore:
Morellini
- Data di Pubblicazione:
- 15 novembre 2010
- EAN:
9788862981637
- ISBN:
8862981635
- Pagine:
- 96
Descrizione A tavola con le arance di Ribera. Dall'antipasto al dolce
Tutti i piatti presentati hanno in comune un ingrediente: le arance di Ribera. Grandi, dolci, succose, biologiche, fanno scoprire al palato nuovi orizzonti e, anche in cucina, non deludono mai, né con il dolce né con il salato. Dagli abbinamenti più classici, come l'anatra all'arancia, a quelli più inediti, come la pizza bianca o gli involtini di spada all'arancia, dall'antipasto al dessert, 40 piatti che vien voglia di provare e mangiare subito.
Recensioni degli utenti
Bellissimo libro-2 marzo 2011
Un gran bel libro sulle arance. Niente di complicato ma gradevole da sfogliare e utilizzare.
Arance-9 febbraio 2011
Adoro le arance, frutta deliziosa e fresca che ci salva dal grigiore invernale. Questo piccolo sfizioso libro contiene ben quaranta diversissime e originali ricette con protagonista, appunto, le arance di Ribera. Antipasti, primi piatti, secondi e dolci imperdibili!