La svolta vegetale. Un percorso di salute alla riscoperta della tua intelligenza alimentare
- Editore:
Longanesi
- Collana:
- Nuovo Cammeo
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 13 febbraio 2024
- EAN:
9788830461239
- ISBN:
8830461237
- Pagine:
- 224
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cucina salutista e integrale, Cucina vegetariana
Libro La svolta vegetale. Un percorso di salute alla riscoperta della tua intelligenza alimentare di Irene Luzi
Trama libro
«Come vedi, tutto comincia dall'alimentazione.» Stanchi, infiammati, gonfi, in lotta con emicranie, digestioni faticose, dermatiti e malesseri "da stress", spesso perseguitati da recidive: quanti sono in questa condizione? Se invece di combattere i sintomi che il corpo intossicato ci manda iniziassimo a considerarli degli alleati nella ricerca di ciò di cui il nostro organismo ha bisogno? Irene Luzi, psicoterapeuta, eco-psicologa e igienista naturale, propone in queste pagine una scommessa di salute: provare, per trenta giorni, a introdurre nella dieta più alimenti vegetali e naturali. Senza costrizioni, forzature o estremismi. Bastano appena trenta giorni per imprimere una svolta vegetale al nostro stile alimentare, prima, e al nostro stile di vita, poi. Chi segue questo percorso impara ad ascoltarsi, a lasciarsi guidare dal piacere, a fidarsi della propria innata intelligenza alimentare. E ben presto scopre che il cambio nutrizionale rinnova dall'interno: il corpo si disintossica, l'energia aumenta, l'umore migliora. Il libro contiene un piano alimentare, consigli pratici per riorganizzare la spesa e la dispensa, le scorciatoie per gestire i tempi più lunghi di preparazione del cibo naturale, e suggerimenti su come regolarsi fuori casa e nella vita sociale. La svolta vegetale è a portata di mano.
