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Sushi facilissimo

Sushi facilissimo

di Carla Bardi, Ikuei Arakane


  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Traduttore: Carta V.
  • Data di Pubblicazione: giugno 2016
  • EAN: 9788858015445
  • ISBN: 8858015444
  • Pagine: 119
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari modi: le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le insalate: tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.

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