Sushi Exit. Testo inglese a fronte. Ediz. bilingue
- Editore:
Mauna Loa Edizioni
- Data di Pubblicazione:
- 28 febbraio 2022
- EAN:
9791280456120
- ISBN:
1280456124
- Pagine:
- 260
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina di cuochi celebri e della televisione
Libro Sushi Exit. Testo inglese a fronte. Ediz. bilingue di Patrick John Bateman
Trama libro
I segreti di un maestro del Sushi fusion in edizione bilingue, in italiano e in inglese. Sushi Exit rivela le ricette personali dello chef Patrick John Bateman, un maestro del Sushi Fusion rinomato e molto apprezzato, che combina la cucina giapponese e internazionale a ingredienti e influenze mediterranee. Le istruzioni semplici e precise, accompagnate dalle fotografie dei piatti, possono essere eseguite da chef ma anche da appassionati alle prime armi. Questo libro scopre i segreti della arte di Bateman, chef inglese che ha girato il mondo per poi approdare in Italia, sulla costa Adriatica, dove ha promosso piatti che combinano straordinari sapori, consistenza e colori. Dalle preparazione del riso al classico sashimi, si approda nelle sue pagine ad una creatività unica che delizia il palato.
