Studio sperimentale sulla cristallizzazione dell'acido citrico di Enzo Bonacci edito da Aracne

Studio sperimentale sulla cristallizzazione dell'acido citrico

Editore:

Aracne

Data di Pubblicazione:
23 Gennaio 2013
EAN:

9788854857674

ISBN:

885485767X

Pagine:
128
Formato:
brossura
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Descrizione Studio sperimentale sulla cristallizzazione dell'acido citrico

Il libro riporta integralmente la tesi di laurea in Ingegneria chimica discussa dall'autore presso la "Sapienza" Università di Roma, un lavoro di ricerca che colmò una grande lacuna della letteratura scientifica anteriore al 1997, configurandosi come un pioneristico studio sperimentale in merito agli effetti delle principali condizioni operative sulla cristallizzazione batch del CAM in soluzioni acquose. L'audacia nel trattare un tema inconsueto, la padronanza di uno strumento informatico ancora agli albori, l'esemplare chiarezza espositiva, la meticolosa attenzione ai dettagli e il rigore scientifico nelle argomentazioni addotte contribuiscono al pregio dell'opera.

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