Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
- Editore:
Edizioni del Baldo
- Illustratore:
- Stoppele M.
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2009
- EAN:
9788863632873
- ISBN:
8863632871
- Pagine:
- 127
- Formato:
- brossura
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Descrizione Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
Un manuale, un manuale pratico, per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici messaggi: l'origine, il carattere, il gusto, i difetti, le parole, come servirlo.
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