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Snelli con gli spaghetti. Ricette italiane per dimagrire secondo il Metodo Montignac

di Michel Montignac, Suzy Montignac

  • Editore: Tecniche Nuove
  • Collana: Natura e salute
  • Traduttore: Pradella C.
  • Data di Pubblicazione: novembre 2017
  • EAN: 9788848131179
  • ISBN: 8848131174
  • Pagine: X-196
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Michel Montignac, l'ideatore del metodo, è stato il primo al mondo a introdurre, circa trent'anni fa, il concetto di indice glicemico nella perdita del peso. Ha cancellato il concetto generico di caloria quale unico fattore scatenante dell'obesità, incoraggiando la gente ad apprezzare i piaceri del cibo e sdoganando alimenti come il formaggio, il cioccolato o il vino. Il Metodo Montignac è principalmente un cambiamento nel proprio stile di vita e un ritorno a una dieta equilibrata che incoraggia a prendersi qualche soddisfazione a tavola, e cosa c'è di meglio dei sapori della cucina italiana? Nota per il suo effetto benefico sulla salute, la cucina italiana è fortemente ricca di ingredienti sani e naturali come pomodori, aglio, olio d'oliva, verdure o cereali. In risposta alla crescente domanda di ricette italiane, Suzy Montignac ha adattato 56 ricette tipiche della penisola per aiutare a perdere peso senza rinunciare al piacere del mangiar bene.