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Slow wine 2018. Storie di vita, vigne, vini in Italia

Slow wine 2018. Storie di vita, vigne, vini in Italia

di G. Gariglio, F. Giavedoni (a cura di)

  • Editore: Slow Food
  • Collana: Guide
  • A cura di: G. Gariglio, F. Giavedoni
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2017
  • EAN: 9788884994790
  • ISBN: 8884994799
  • Pagine: 1120
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

La viticoltura è uno dei più importanti patrimoni agricoli del nostro paese. Per raccontarvi questo mondo anche quest'anno più di 300 collaboratori hanno girato l'Italia per visitare le tante cantine di tutte le regioni della penisola e segnalarvi tutti i vini da non perdere.