Sicurezza del lavoro e igiene degli alimenti nelle scuole. Con floppy disk

I rischi per la sicurezza e la salute esistenti nell'ambiente scolastico sono numerosi e spesso sottovalutati perché scarsamente conosciuti. La presenza contemporanea di molte persone in aule non sempre adeguate, rappresenta un grave fattore di rischio, anche perché la nuova sicurezza tutela non solo il lavoratore ma la persona in generale e quindi anche gli allievi.Questo volume rappresenta uno strumento indispensabile e necessario per la valutazione dei rischi lavorativi nelle scuole di ogni ordine e grado, dall'asilo all'università.