La Sicilia dell'olio edito da Maimone
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La Sicilia dell'olio

Editore:

Maimone

Data di Pubblicazione:
1 Gennaio 2008
EAN:

9788877512819

ISBN:

8877512814

Pagine:
244
Formato:
brossura
Argomento:
Agricoltura e industrie affini
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Descrizione La Sicilia dell'olio

Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.

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