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Senza zucchero. 257 ricette

Senza zucchero. 257 ricette

di Elio Casati, Giorgio Ortona


  • Editore: Calderini
  • Collana: Mangio bene
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • EAN: 9788870199888
  • ISBN: 8870199886
  • Pagine: 426
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Descrizione del libro

Un pasticcere, un ricercatore e un diabetologo, hanno voluto, insieme, dimostrare la possibilità di una vita in salute senza sacrifici esasperanti o rinunce definitive. Ne è nato questo libro rivolto in particolare a chi non può e non deve mangiare dolci: diabetici, obesi, sovrappeso, ecc. 257 opportunità, per ciascuna delle quali viene fornito il parere del diabetologo al fine di acquisire gli elementi utili per la ricerca del prodotto adatto a ciascuno.


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