I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare di Hervé This edito da Jaca Book

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

Editore:

Jaca Book

Traduttore:
De Lorenzi A.
Data di Pubblicazione:
1995
EAN:

9788816403802

ISBN:

8816403802

Pagine:
272
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