Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti di Lindy Smith edito da Demetra

Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti

Editore:

Demetra

Traduttore:
Nobili N.
Data di Pubblicazione:
9 Gennaio 2013
EAN:

9788844042943

ISBN:

8844042940

Pagine:
160
Formato:
brossura
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Descrizione Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti

Tutto quello che c'è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l'argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. Oltre 150 tecniche decorative e 80 progetti, con spiegazioni e illustrazioni step by step, per chi vuole avvicinarsi a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti.

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