La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione:
- 31 ottobre 2022
- EAN:
9788858043035
- ISBN:
8858043030
- Pagine:
- 280
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- CHIMICA, Scienze: opere divulgative
Descrizione La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato
Il bicarbonato non disinfetta e non lava; il sapone lava e igienizza, ma non disinfetta; la candeggina sbianca e disinfetta, ma non rimuove lo sporco. Lo sapevate? E poi: scopriamo come eliminare in modo sicuro i cattivi odori dalla lavatrice (insieme a eventuali funghi o batteri), come rimuovere il calcare da lavandini e macchine per il caffè o come liberare uno scarico otturato (spoiler: aceto e bicarbonato sono inutili). È vero che è più economico ed ecologico lavare i piatti in lavastoviglie? I detersivi sono tutti uguali? Come posso impattare meno sull'ambiente? Come tolgo una macchia di sangue sul vestito? E la patina nera dai gioielli? Come uso acido citrico e percarbonato? Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, torna con un nuovo libro, questa volta dedicato alle pulizie domestiche, inquadrate finalmente sia dal punto di vista pratico sia da quello rigorosamente scientifico. Oltre a sfatare bufale e miti universalmente diffusi, queste pagine spiegano i tanti "perché" del pulito e dello sporco, fornendo al tempo stesso le migliori soluzioni per pulire la casa in modo sicuro ed efficace. Esperimenti, curiosità, approfondimenti, disegni e tabelle rendono ancora più utile il libro, che diventerà il compagno inseparabile per le pulizie di casa.
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Recensioni degli utenti
Deludente - 6 marzo 2023
Mi aspettavo un testo sulla chimica per un pubblico adulto, invece è una sequenza di banalità per bambini. Utile forse per le maestre elementari che vogliano spiegare le pulizie ad una classe, ma sconsigliato a chi cerca informazioni tecniche per la pulizia che non si trovino ovunque a portata di mano.
