Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online vol.2
Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti
- Editore:
Zanichelli
- Data di Pubblicazione:
- 4 febbraio 2013
- EAN:
9788808276605
- ISBN:
8808276600
- Pagine:
- 264
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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