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Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

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di Alma

  • Editore: Plan
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • EAN: 9788899059132
  • ISBN: 8899059136
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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