Saporama. Il senso del cibo per un film
- Editore:
Franco Angeli
- Collana:
- Cultura della comunicazione
- Data di Pubblicazione:
- 28 aprile 2026
- EAN:
9788835176121
- ISBN:
8835176123
- Pagine:
- 244
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Sociologia, Cibo e società
Libro Saporama. Il senso del cibo per un film di Marco Lombardi
Trama libro
Perché gli sceneggiatori, quando mettono a tavola uno o più personaggi, scelgono determinati piatti o determinate bevande? È un caso? O piuttosto una scelta, più o meno consapevole? Grazie alla Cinegustologia, questo volume analizza 111 scene tratte da altrettanti film mostrando come piatti e bevande siano un modo per raccontare la psicologia dei personaggi coinvolti, o per illuminare meglio determinati snodi narrativi. Alle schede di analisi si aggiungono i contributi di alcuni noti artisti cinematografici e gastronomici che, nel corso degli anni, hanno condiviso con Marco Lombardi l'esperienza della Cinegustologia. Scritti di Cristina Bowerman, Giuseppe Di Iorio, Andrea Fusco, Ugo Nespolo, Nicola Nocella, Christian Ruggiero, Andrea Scarpa, Gian Marco Tognazzi.
