Le salse. Per tutte le occasioni

Il libro presenta ricette, consigli e curiosità per arricchire e completare ogni piatto con fantasia o per realizzare sfiziosi e originali stuzzichini. Il libro propone anche salse dolci, morbide e cremose, a base di cioccolato, frutta fresca e spezie profumate o ancora conserve di frutta, verdura, dolci e salate, da spalmare o per accompagnare gustosi secondi piatti o dessert al cucchiaio.