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In sala e nel bar. Enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

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di Raffaello Speri, Mario Petrucci, Claudio Parimbelli


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  • Editore: Poseidonia Scuola
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • EAN: 9788848257862
  • ISBN: 8848257860
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato

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