Romano Levi. Il grappaiolo angelico. Disegni, poesia e territorio. Catalogo della mostra (Torino, 20 aprile-13 maggio 2007)

All'antica e sapiente arte di distillare grappa, Romano Levi (Neive, 1928) ha dedicato vita e creatività. Scoperto dal noto critico enologico Luigi Veronelli, ­ che ha coniato per lui l'appellativo di “grappaiolo angelico” , Romano Levi non solo è considerato un maestro del procedimento di distillazione a fuoco diretto – tramite cui ha inventato grappe dalle caratteristiche singolari e personalissime – ma è diventato famoso per le originali etichette, dipinte a mano, che decorano le sue bottiglie, ricercate in tutto il mondo. A questo alchimista mitico di Neive è dedicato il volume, edito in occasione di una mostra ospitata nelle sale torinesi di Palazzo Bricherasio: il catalogo delle bottiglie e delle etichette, fra cui spicca la serie dedicata alla Donna selvatica, è accompagnato da alcuni saggi, dedicati rispettivamente a Romano Levi e al territorio delle Langhe, e da un'intervista con uno Ezio Guarena, storico collezionista delle bottiglie di Levi. testi di: Daniela Magnetti, Francesco Poli, Beppe Orsini, Pietro Giovannini Diego VaschettoTorino, aprile-maggio 2007