€ 9.40€ 9.90
    Risparmi: € 0.50 (5%)
Spedizione GRATUITAsopra € 25
Disponibilità immediata
Punti di ritiroScegli il punto di consegna
e ritira quando vuoiScopri come
Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare

Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare

di L. Avirovic (a cura di)


  • Editore: Armenia
  • A cura di: L. Avirovic
  • Data di Pubblicazione: luglio 2015
  • EAN: 9788834430200
  • ISBN: 8834430204
  • Pagine: 142
18AppCarta docenteAcquistabile con il Bonus 18app
o la Carta del docente

Descrizione del libro

La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato più volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" è un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perché contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perché si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perché ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.