Rinascita rurale. Il potere della riproduzione delle sementi. Manuale per le comunità rurali
- Editore:
Edagricole
- Collana:
- Manuali professionali
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 4 febbraio 2025
- EAN:
9788850656790
- ISBN:
8850656793
- Pagine:
- 216
- Formato:
- brossura
Libro Rinascita rurale. Il potere della riproduzione delle sementi. Manuale per le comunità rurali di Giovanni Cerretelli, Concetta Vazzana
Trama libro
L'autoproduzione delle sementi era una pratica abituale per gli orticoltori fino ad un passato molto recente: la produzione intensiva e l'omologazione del mercato sementiero hanno avuto come conseguenza un progressivo impoverimento e appiattimento del patrimonio varietale autoctono. Questo manuale intende perciò fornire una solida base conoscitiva di botanica (struttura del fiore, impollinazione e fecondazione) dedicando poi una sezione specifica alla qualità delle sementi, nonché offrire il necessario supporto tecnico per la riproduzione delle principali specie ortive: l'obiettivo è la valorizzazione e la gestione delle risorse genetiche disponibili, delineando i possibili scenari di tecnica agronomica verso sistemi produttivi sostenibili.
