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Ricettivit+ turistica (dt&a)

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Esercizi alberghieri ed extralberghieri

di G. Castoldi


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  • Editore: Hoepli
  • Data di Pubblicazione: 2003
  • EAN: 9788820331122
  • ISBN: 8820331128

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Descrizione del libro

Le strutture alberghiere sono trattate sia dal punto di vista generale, della loro evoluzione, dell'associazionismo che le caratterizza, della normativa di riferimento, aggiornata con le disposizioni della legge 135/2001, sia dal punto di vista della gestione, dell'amministrazione e della contabilità. Un modulo è dedicato all'analisi dell'ampia offerta extralberghiera presente in Italia (campeggi, villaggi turistici, affittacamere, appartamenti, bed & breakfast ecc.)