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Ricette ricche di proteine vegetali
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Buona cucina e salute
- Traduttore:
- Maternini S.
- Data di Pubblicazione:
- 28 aprile 2005
- EAN:
9788874472864
- ISBN:
8874472862
- Pagine:
- 78
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Ricette ricche di proteine vegetali
La principale fonte di proteine che consumiamo è di origine animale, e tale consumo, spesso eccessivo nei Paesi occidentali, procura qualche problema di salute. Le proteine sono indispensabili, ma è necessario che siano scelte giudiziosamente e assunte nella giusta quantità. Diminuire il consumo di proteine animali sostituendole in parte con proteine vegetali è certamente benefico per la salute. Gli alimenti ricchi di proteine vegetali sono gustosi e possiedono qualità energetiche e nutritive di prim'ordine. Questo libro vi propone ricette facili da eseguire, economiche, buonissime, salutari.
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