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Ricette di una ragazza perbene
- Editore:
Tra le righe libri
- Data di Pubblicazione:
- 1 Gennaio 2016
- EAN:
9788899141509
- ISBN:
8899141509
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
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Descrizione Ricette di una ragazza perbene
Ricette di una ragazza perbene non è un manuale di istruzioni per la cucina, ma un percorso della memoria. Che si tratti di un incontro occasionale, da cui nasce una reciproca conoscenza, o degli affetti familiari, Leda Borghi sintetizza tradizione e rivisitazioni culinarie strizzando l'occhio alla convivialità e all'incontro con l'Altro. Il puzzle del ricordo si ricompone via via seguendo esperienze e aneddoti dell'autrice il cui viaggio, territoriale e personale, si fa ingrediente essenziale delle ricette proposte, completate e impreziosite da un'accurata selezione di viti e vitigni.
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