Ricette con patate

Classico libro di ricette illustrato ma ovviamente monotematico. Argomento: patate. Le ricette sono suddivise in tre gruppi in funzione della semplicità di realizzazione: ventisei ricette di facile esecuzione, diciannove di media difficoltà e cinque impegnative. Tutti i procedimenti proposti appartengono al mondo del salato e di tanto in tanto le idee e gli accostamenti si ripetono. Personalmente lo trovo leggermente ridondante, ma coloro che sono alle prime armi in cucina potrebbe trovarlo molto utile.