Ricette di osterie d'Italia. Il pesce
- Editore:
Slow Food
- Collana:
- Ricette di Arcigola Slow Food
- Data di Pubblicazione:
- 10 giugno 2009
- EAN:
9788884990655
- ISBN:
8884990653
- Pagine:
- 544
Acquistabile con la
Descrizione Ricette di osterie d'Italia. Il pesce
Un libro che fa il punto sulla cucina di pesce della tradizione italiana, catalogando centinaia di ricette che fanno parte del bagaglio della cultura culinaria del nostro Paese. Un'antologia di sapere gastronomico e un testo per imparare a preparare i piatti di pesce più tipici delle nostre cucine regionali.
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 18.00
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti