Ricette di osterie e genti di Liguria di Diego Soracco edito da Slow Food

Ricette di osterie e genti di Liguria

Editore:

Slow Food

Data di Pubblicazione:
10 Giugno 2009
EAN:

9788886283182

ISBN:

8886283180

Pagine:
139
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Descrizione Ricette di osterie e genti di Liguria

Queste pagine vogliono essere il racconto, non esaustivo, di una cucina misurata e schietta, senza ostentazione come la gente a cui appartiene. Una cucina che coniugando semplicità, ingegnosità e fantasia riesce a offrire rassicuranti sapori di casa come gioiose raffinatezze.

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