Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige
- Editore:
Editoriale Programma
- Data di Pubblicazione:
- 5 settembre 2024
- EAN:
9791256340309
- ISBN:
1256340308
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Libro Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige di Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer
Trama libro
Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
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