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The real flavour of Tuscany

The real flavour of Tuscany

di Lori De Mori, Jason Lowe


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  • Editore: Logos
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2009
  • EAN: 9788879408936
  • ISBN: 8879408933
  • Pagine: 224
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

In questo libro maneggevole e pratico si potrà trovare un'introduzione alla cucina toscana, nonchè la descrizione di tante preziose ricette. "The real flavour of Tuscany" racconta le storia della cucina toscana attraverso 25 ritratti dei più straordinari personaggi e protagonisti della gastronomia del gran ducato. La rassegna comprende anche le ricette tipiche di ognuno di loro, in totale circa 90 preziosi percorsi grazie ai quali rivivere le atmosfere e i sapori di questa affascinante regione italiana.