Rapidamente buoni. 48 ricette facili, rapidissime e d'effetto

Ricette eleganti in raffinate presentazioni, ma soprattutto facili e rapide: 48 preparazioni corredate di fotografie del piatto finito, descrizione dei procedimenti, stagionalità, utensili, abbinamento vino e consigli dello chef. In appendice i tempi di cottura degli alimenti, le indicazioni per preparare basi salate e dolci, per fare la spesa e tanti trucchi pratici.