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Una questione di naso. Essere un cane in un mondo di odori

Una questione di naso. Essere un cane in un mondo di odori

di Alexandra Horowitz


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  • Editore: Sonda
  • Traduttore: Sotgiu M.
  • Data di Pubblicazione: settembre 2018
  • EAN: 9788872240069
  • ISBN: 8872240069
  • Pagine: 239
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Siamo abituati a considerare l’olfatto quasi un senso di serie B, buono solo in cucina e in profumeria; tutto il contrario dei cani, che attraverso il naso imparano a conoscere l’ambiente che li circonda. Leggendo Alexandra Horowitz, scienziata e amante dei cani, impareremo a «metterci nei loro nasi». (Apparentemente) incentrato sui cani, Una questione di naso è un’analisi appassionata di come sfruttare appieno il nostro potenziale sensoriale.
Quali contenuti si trovano nel libro?
• L’anatomia dell’apparato olfattivo del cane e dell’uomo
• Una passeggiata a occhi bendati in città, per orientarsi attraverso i suoi odori
• Le esperienze dei cani a supporto dell’uomo: fiutare la droga e le mine antiuomo, riconoscere le cellule cancerogene o avvertire l’arrivo di un attacco epilettico o una crisi ipoglicemica; scoprire i tartufi…