Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione edito da Kellermann Editore

Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione

a cura di

R. Cortesi

Collana:
I quaderni
Data di Pubblicazione:
10 novembre 2008
EAN:

9788886089302

ISBN:

8886089309

Pagine:
80
Formato:
brossura
Acquistabile con o la

Libro Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione

Trama libro

Le pagine di questo quaderno sono dedicate ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà che lo contraddistinguono, da quelle più povere a quelle più celebrate, il radicchio offre una serie di spunti gastronomici di grande effetto per tutte le stagioni: potremo preparare primi piatti, contorni, fino ad arrivare ai distillati.

Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 8,00

Recensioni degli utenti