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Profili del sistema agro-alimentare e agro-industriale. I rapporti contrattuali nella filiera agro-alimentare

Profili del sistema agro-alimentare e agro-industriale. I rapporti contrattuali nella filiera agro-alimentare

di Antonio Jannarelli


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  • Editore: Cacucci
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • EAN: 9788866116509
  • ISBN: 8866116505
  • Pagine: 272
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

L'agricoltura produttiva è una componente fondamentale e strategica del sistema agro-alimentare e agro-industriale: fornisce alle filiere agro-alimentari i prodotti destinati alla trasformazione in alimenti finali e alla loro distribuzione; al tempo stesso acquista moderni e sofisticati fattori della produzione dalle imprese industriali e terziarie. Il presente volume analizza i più significativi modelli contrattuali utilizzati nelle relazioni tra le imprese agricole e quelle acquirenti dei prodotti agricoli di base che nelle moderne società industriali hanno preso il posto dei tradizionali contratti di vendita stipulati dopo i raccolti.

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