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Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online

Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online

di Tommaso De Rosa, Annalisa Ristoratore


  • Editore: Clitt
  • Data di Pubblicazione: marzo 2014
  • EAN: 9788808162991
  • ISBN: 8808162990
  • Pagine: 272
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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