Proceedings of the 15th Workshop on the development in the italian PhD research on food science technology and biotechnology... Con CD-ROM
- Editore:
CUES
- Data di Pubblicazione:
- 2010
- EAN:
9788895028620
- ISBN:
8895028627
- Pagine:
- 384
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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