I principi di biochimica di Lehninger. Con espansione online
- Editore:
Zanichelli
- Edizione:
- 8
- A cura di:
- E. Melloni
- Data di Pubblicazione:
- 6 giugno 2022
- EAN:
9788808599858
- ISBN:
880859985X
- Pagine:
- 1200
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
I principi di biochimica di Lehninger. Con espansione online di David L. Nelson, Michael M. Cox
Descrizione libro
Il Lehninger è il libro di biochimica per eccellenza, ed è apprezzato fin dalla prima edizione per come presenta e organizza i contenuti disciplinari e le loro interconnessioni, una tradizione autorevole che questa ottava edizione – dalla struttura rinnovata e nella quale gli autori hanno scelto di enucleare i principi fondamentali all’inizio di ogni capitolo – conferma in pieno. Questa scelta fornisce infatti a chi studia un’impalcatura di conoscenza che facilita la comprensione dei singoli contenuti e la creazione di connessioni tra i concetti approfonditi nel testo. Accanto alla spiegazione dei fondamenti disciplinari, il racconto delle scoperte più recenti e di come opera la ricerca di frontiera fornisce un contesto affascinante per lo studio della biochimica, una disciplina in evoluzione costante. Migliaia di figure, progettate per essere comprensibili anche in modo indipendente dal testo, rendono le basi disciplinari e la ricerca scientifica facilmente accessibili. Le numerose ricadute della biochimica sulla salute umana sono trattate capillarmente nel testo e identificate dall’icona del caduceo. Le schede Medicina approfondiscono patologie e condizioni che influenzano lo stato di salute e illustrano i meccanismi di azione di strategie terapeutiche che agiscono a livello biochimico; inoltre, permettono di scoprire metodi utilizzati per indagare le basi molecolari del funzionamento dell’organismo umano. Al termine di ogni capitolo, una ricca dotazione di problemi ambientati e basati su articoli scientifici permette di mettere in pratica quanto studiato. Un ulteriore supporto per lo studio è dato dai numerosi video che illustrano i processi biochimici, i meccanismi enzimatici, la struttura delle biomolecole, le tecniche di laboratorio e mostrano la risoluzione guidata dei problemi. Inquadrando le icone poste nella prima pagina di ciascun capitolo con l’app Guarda!, è possibile visualizzare con lo smartphone tutti i video, gli esercizi interattivi e le soluzioni ai problemi proposti nel libro.
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PARTE 1: Struttura e catalisi
- L’acqua, il solvente della vita
- Amminoacidi, peptidi e proteine
- Struttura tridimensionale delle proteine
- Funzione delle proteine
- Enzimi
- Carboidrati e glicobiologia
- Nucleotidi e acidi nucleici
- Tecnologie basate sull’informazione contenuta nel DNA
- Lipidi
- Membrane biologiche e trasporto
- Biosegnalazione
PARTE 2: Bioenergetica e metabolismo
- Introduzione al metabolismo
- Glicolisi, gluconeogenesi e via del pentosio fosfato
- Metabolismo del glicogeno negli animali
- Ciclo dell’acido citrico
- Catabolismo degli acidi grassi
- Ossidazione di amminoacidi e produzione di urea
- Fosforilazione ossidativa
- Fotosintesi e sintesi dei carboidrati nelle piante
- Biosintesi dei lipidi
- Biosintesi di amminoacidi, nucleotidi e molecole correlate
- Regolazione ormonale e integrazione del metabolismo nei mammiferi
PARTE 3: Le vie dell’informazione
- Geni e cromosomi
- Metabolismo del DNA
- Metabolismo del RNA
- Metabolismo delle proteine
- Regolazione dell’espressione genica
Recensioni degli utenti
Stupendo - 17 gennaio 2023
Libro molto completo, corredato da illustrazioni che aiutano a chiarire il testo. Molto utile.
I principi di biochimica di Lehninger - 3 dicembre 2019
Ottimo acquisto. Tratta gli argomenti in modo chiaro, comprensibile e approfondito. Vale la spesa. Può essere interessante anche per chi ama questi argomenti senza essere uno studente.
Libro universitario - 16 aprile 2018
Libro nuovo. Tutto ok.
La biochimica con la B maiuscola - 7 aprile 2018
Senza dubbio il miglior libro per la preparazione dell'esame di biochimica a Medicina. Ricco di immagini, esaustivo, chiaro, scorrevole e denso di esempi che facilitano la comprensione dei concetti. Specialmente la parte relativa all'ATP sintasi, generalmente un argomento di difficile comprensione, è trattata con incredibile chiarezza ma allo stesso tempo profondità.
Ottima trattazione della biochimica. - 30 marzo 2018
Ho acquistato questo testo nel 2010 per approfondire la biochimica, anche in vista della preparazione dell'esame di ammisione a biochimica e ne sono rimasto più che soddisfatto per la trattazione approfondita ed esaustiva degli argomenti che qui vengono trattati in modo approfondito anche nei meccanismi delle reazioni chimiche. Da avere nella libreria di un chimico
Ottimo libro - 29 marzo 2018
La copertina è ben curata, l'interno altrettanto con molte illustrazioni a colori. Il volume presenta innanzitutto l'impostazione generale dell'opera per poi mostrare l'indice e quindi i capitoli. Le spiegazioni sono chiare e gli argomenti trattati molto vasti.