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Prevenzione e terapia dietetica. Una guida per medici e dietisti

Prevenzione e terapia dietetica. Una guida per medici e dietisti

di Eugenio Del Toma


  • Editore: Il Pensiero Scientifico
  • Collana: Archi
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: 2020
  • EAN: 9788849006629
  • ISBN: 8849006624
  • Pagine: 256
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Suddiviso in tre parti, rispettivamente dedicate ai presupposti della prevenzione e della terapia dietetica, alla teoria e alla pratica dell'impostazione dietetica e all'esame delle esigenze alimentari particolari, il volume curato da Eugenio Del Toma con la collaborazione di eminenti specialisti del settore è un utile strumento di lavoro, di aggiornamento e di studio.

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