La pizza. Regina di Napoli di Lejla Mancusi Sorrentino edito da Intra Moenia
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La pizza. Regina di Napoli

Data di Pubblicazione:
10 dicembre 2021
EAN:

9788874212576

ISBN:

8874212577

Pagine:
160
Formato:
brossura
Argomenti:
Cucina nazionale e regionale, Cibo e società
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Libro La pizza. Regina di Napoli di Lejla Mancusi Sorrentino

Trama libro

La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.

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